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2011.05.19 環境
スイーツのお教室の日だった。
私は、受講生である。


こりは、ティータイムでいただいた「栗のタルト」


n-taruto-kuri 

今回は、いつもとちょっと違って、
盛り付け方も教えていただいた。

このチョコの線は、私が挑戦した。

時速250キロで、すばやく、手を動かす。

温泉卵風の乗せ方も教えて頂いた。

そして、驚くほど甘く美味しいコーヒーも(ノンシュガー)ご馳走になった。

今、地球を取り巻く環境は悪化する一方だが、
タルトを取り巻く環境は、すばらすい。

おいしいものを、美しくいただく。
また、新しい挑戦が始まっている。

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