2010.10.15 名前
スイーツのお教室の日だった。
私は、受講生である。

実りの秋。
あ~~~、手間のかかる渋皮煮をふんだんに使わせていただいた。
モンブランという名前である。
   
     n-monburan-2010

そして、お茶の時間は、
プラリネペーストとチョコの二段重ねムース入りチョコビスキュイ生地のロールケーキ
名前は、まだないそうである。

来月は、この子を教えていただく。

  

  n-puraeine

名前をつけたい。
日本語でわかりやすいのがいい。
そして、1度覚えたら2度と忘れないのがいい。

「なんとかロール」でどうだろう。